Plan du site
Pages
- Accueil
- Contact
- Espace presse
- La filière avicole
- La Volaille Française
- Les métiers
- Mentions légales
- Plan du site
- Qualité et sécurité
Recette
- BURGER DE CANARD AU POIVRON JAUNE ET CONFIT D’OIGNONS
- CURRY DE CANARD A L’ANANAS
- BLANCS DE POULET A LA CRÈME ET AUX DEUX ASPERGES
- STICKS DE DINDE AU COMTE
- NUGGETS DE POULET A LA CREME DE CHEDDAR
- PETITS PARMENTIERS DE CANARD
- TEMPURAS DE DINDE ET SOUPE DE NOUILLES
- GRATIN DE MACARONIS, BROCOLIS ET DINDE FUMÉE
- FILETS DE DINDE ROSE AUX ÉPICES ET AUX POIRES
- YAKITORIS DE POULETS CARAMÉLISÉS ET HARICOTS MANGE-TOUT
- PILONS DE POULET A LA SAUCE BARBECUE MAISON
- BOUCHEES DE DINDE ET COURGETTES GRILLEES A LA MOZARELLA
- BROCHETTES D’AIGUILLETTES DE CANARDS AUX 3 POIVRES ET TOMATES CONFITES
- Filet de poulet citron vert et coriandre
- BURGER DE POULET A LA THAI
- WRAP MEXICAIN A LA DINDE ET AUX LEGUMES
- Dés de poulet au caramel de mangue
- Cuisses de poulet à la courge et aux oranges rôties
- Poulet fermier rôti mariné à la moutarde à l’ancienne et à l’ail
- Tortillas de poulet à l’avocat et salsa de tomates
- Cuisse de canard nappée de sa sauce aux fruits rouges et ses petits légumes
- Tournedos pané et son riz aux petits légumes
- Pot-au-feu Printanier de cuisses de Canard Maigre à la graine de coriandre
- Aiguillettes de canard façon Teriyaki
- Cuisse de dinde rôtie au piment et au thym
- Boulettes de dinde à la tomate, au basilic et au parmesan
- Bouchée croustillante de dinde au pesto
- Filet de Canard de Barbarie en croûte de sel au romarin et piment d’Espelette
- Rouleau de printemps au filet de canard
- Wraps aux aiguillettes de dinde panées et petits légumes croquants
- Salade de pâtes à l’émincé de dinde, mariné au pesto
- Filets de dinde à la crème d’asperge
- Sots-l’y-laisse sautés au gingembre
- Rôti de dinde au four
- Osso buco à la milanaise
- Émincé de dinde au paprika
- Dinde façon saltimbocca
- Mousse de dinde en papillotes
- Brochettes de dinde marinées et pois gourmands
- Bâtonnets de dinde aux corn flakes sauce au fromage blanc
- Assortiment de mini sandwichs de filet de dinde rôti
- Salade de Dinde et pâtes 3 couleurs
- Sauté de Dinde et poêlée forestière
- Filet de canette « rosé » et asperges blanches vinaigrette
- Aiguillettes de canard aux minis légumes confits
- Filet de canette rôtie à la rhubarbe, jus de canard infusion verveine
- Aiguillettes de canard à la sauce soja et riz à la cannelle
- Canard de Barbarie rôti, caramel d’échalote au vinaigre de cidre et jubilé de fruits
- Tajine de cuisses de canard aux fruits secs
- Pot au feu de canard
- Filet de canette aux épices, céleri et condiment à l’orange
- Filet de canette au réglisse, confit aux morilles et purée de ratte au siphon
- Parmentier de canard aux morilles
- Tournedos de canard aux légumes confits
- Le canard fumé minute, étuvée de mini navets à l’orange
- Sushis de filet de canard maigre
- Tapas d’aiguillettes de Canard de Barbarie marinées façon Cajun
- Salade de filet de canard grillé au chèvre
- Filets de canard marinés selon Apicius
- Salade colorée de poulet fermier label rouge
- Poulet fermier label rouge rôti et pommes de terre
- Effeuillé de poulet au citron vert
- Filets de poulet fermier label rouge, tomate et basilic
- Escalopes de poulet fermier label rouge citronnelle
- Émincés de poulet pop
Actualité
- La dinde coach ton quotidien
- Etude linéaire 2019
- Étiquetage de l’origine
- Les Volaillissimes
- Appel à candidature : Projet de Communication Européen
- Code des Produits à base de volailles 2019
- Le Gouessant, certifié à la charte EVA
- En 2018, disons oui ! à la Volaille Française
- L’enquête APVF « opinionway
- Oui ! à la Volaille Française dans nos assiettes !
- Avec la Volaille Française, je positive !
- Une nouvelle application pour valoriser les bonnes pratiques d’élevage
- Manger Français
- Une volaille connectée
- Les filières d’élevage s’engagent
- De la fourche à la fourchette : les dessous d’une filière
- COQOC : le jeu de mémoire
- Au menu : Un partenariat avec Marmiton
- Festival de la créativité gastronomique
- Le pari des chefs
- Lancement du livre blanc