Chiffres-clés

Découvrez l’APVF et nos fillières en détail.

Chiffres-clés

651

établissements

d’abattages et de transformation
25 616

salariés

(industries avicoles en 2019)
6,8

milliards d’euros

de chiffre d’affaires
1,11

milliards d’euros

de chiffre d’affaires à l’exportation
4,5%

du chiffre d’affaires

des industries alimentaires
1,7 M

de tonnes abattues

en 2020
1ère

viande consommée

dans le monde
2ème

viande consommée

en France
3ème

producteur de volailles

au sein de l’Union Européenne