Chiffres-clés
Découvrez l’APVF et nos fillières en détail.
Chiffres-clés
651
établissements
d’abattage et de transformation
25616
salariés
(industries avicoles en 2019)
6,8
milliards d’euros
de chiffre d’affaires
1,11
milliards d’euros
de chiffre d’affaires à l’exportation
4,5%
du chiffre d’affaires
des industries alimentaires
1,7 M
de tonnes abattues
en 2020
1ère
viande consommée
dans le monde
2ème
viande consommée
en France
3ème
producteur de volailles
au sein de l’Union Européenne