Pintade de Noël au bout du monde
- Préparation : 30 mn
- Cuisson : 45 mn
- Difficulté : Facile
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Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte
- Préparation : 30 mn
- Cuisson : 30 mn
- Difficulté : Difficile
Suprêmes de poularde fermière Label Rouge aux poires et sirop d’érable
- Préparation : 30 mn
- Cuisson : 30 mn
- Difficulté : Facile
Cuisses de poularde fermière Label Rouge au vin jaune, morilles et polenta
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 30 mn
- Difficulté : Facile
Oie fermière Label Rouge laquée aux épices
- Préparation : 0 mn
- Cuisson : 225 mn
- Difficulté : Facile
Oie fermière Label Rouge farcie au pain d’épices, miel et lard
- Préparation : 40 mn
- Cuisson : 170 mn
- Difficulté : Facile
Cailles fermières Label Rouge farcies aux noix, noisettes, crème au porto et échalotes
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 25 mn
- Difficulté : Facile
