Une grande famille sous le signe de la diversité !
De la Volaille 5 fois par semaine et pourquoi pas ?
Oui, grâce à sa diversité, à ses saveurs...
- Diversité des espèces : Le terme Volaille compte une variété importante de viandes : poulet, dinde, canard, pintade...
- Des modes d'élevage différents et un éventail de prix pour tus : ovolailles classiques, certifiées, label rouge, fermières, bio.
- Diversité des occasions de consommation : à n'importe quel moment de l ajournée : en entrée, en plat principal...
- Diversité des morceaux : pièces entières, découpes, blancs, cuisses, ailesn aiguillettes...
- Diversité des recettes : curry de dinde au lait de coco, effeuillé de poulet au citron vert, tartines de suprême de pintade aux légumes grillés sauce pesto...
La Volaille est appréciée de tous, petits et grands en raison des milles et une façons de la cuisiner.
- Atouts nutritionnels : faible teneur en lipides, apport important de protéines et vitamines...
- Diversité des espèces : Le terme Volaille compte une variété importante de viandes : poulet, dinde, canard, pintade...
- Des modes d'élevage différents et un éventail de prix pour tus : ovolailles classiques, certifiées, label rouge, fermières, bio.
- Diversité des occasions de consommation : à n'importe quel moment de l ajournée : en entrée, en plat principal...
- Diversité des morceaux : pièces entières, découpes, blancs, cuisses, ailesn aiguillettes...
- Diversité des recettes : curry de dinde au lait de coco, effeuillé de poulet au citron vert, tartines de suprême de pintade aux légumes grillés sauce pesto...
La Volaille est appréciée de tous, petits et grands en raison des milles et une façons de la cuisiner.
- Atouts nutritionnels : faible teneur en lipides, apport important de protéines et vitamines...
La volaille française, c’est avant tout une diversité d’espèces, de produits et de préparations qui offre une multiplicité de saveurs incomparables.
« La volaille est pour la cuisine ce qu’est la toile pour les
peintres… On nous la sert bouillie, rôtie, frite, chaude ou froide,
entière ou par parties, avec ou sans sauce, désossée, écorchée, farcie,
et toujours avec un égal succès » déclarait Anthelme Brillat-Savarin,
gastronome français (1755-1826).
Avec huit grandes espèces, des races régionales typées et de multiples présentations et produits, cet enthousiasme est toujours d’actualité.
Avec huit grandes espèces, des races régionales typées et de multiples présentations et produits, cet enthousiasme est toujours d’actualité.
